El Parador Málaga Gibralfaro está en el casco antiguo de la ciudad en el monte Gibralfaro, una zona de pinos que mira hacia la ciudad.
Enfrente del hotel está la ciudadela de la «Alcazaba» que fue construida por los moros. Fue capturada en 1487 después de un asedio que duró 40 días.
El nombre proviene del antiguo faro («faro») que se erigía en la colina para guiar a los barcos hacia el puerto y también para advertir de los ataques de los piratas.
El Parador de Málaga Gibralfaro da el alto nivel de lujo y servicio que se espera en los hoteles del grupo.
Los salones y habitaciones están excelentemente amueblados y en el último piso hay una piscina de gran calidad.
Los huéspedes también pueden utilizar las instalaciones del Parador del Golf en las afueras de la ciudad que tiene todas las facilidades para los golfistas o para aquellos que quieran aprender el juego.
Es posible ver la bahía y la ciudad de Málaga desde una perspectiva única. Construida en piedra junto al castillo de Gibralfaro, su posición permite visitar Málaga y es idónea para la práctica de infinidad de actividades deportivas, golf, tenis… en las cercanas instalaciones del Parador del Golf.
Los espacios públicos del hotel, así como las habitaciones y la piscina del ático, disfrutan de unas hermosas vistas sobre la ciudad y el mar, a la vez que ofrecen un excelente nivel de confort y comodidad. Con una magnífica muestra de la gastronomía andaluza, el restaurante ofrece, entre otros platos, ‘pescaítos a la malagueña’ fritos.
Ubicación del Parador de Málaga Gibralfaro
Acurrucado en el castillo de Gibralfaro, de origen árabe, cuyas murallas pueden ser admiradas desde su tumbona de color turquesa junto a la piscina. Rodeado de pinos, palmeras y eucaliptos, el hotel aprovecha al máximo sus espectaculares vistas envolventes, que abarcan el puerto de cruceros, el centro de la ciudad y la plaza de toros, con el mar Mediterráneo brillando a su alrededor.
El ligero inconveniente es que se trata de un empinado paseo de 15 minutos a pie desde la ciudad para ir a tiendas, bares, restaurantes y otros lugares de interés, como la Alcazaba o los museos; dicho esto, el autobús 35 se detiene justo en el exterior y los taxis cuestan 5 euros
Estilo y carácter del Parador de Málaga
Un atractivo edificio de piedra decorado con arcos por dentro y por fuera, el Parador tiene un ambiente tranquilo y relajado de Málaga, aunque todavía está en un lugar muy elegante. Altas palmeras, hermosas cerámicas y vibrantes geranios en maceta se sienten muy andaluces, mientras que las habitaciones de buen gusto incorporan el alegre estilo mediterráneo. Velas aromáticas parpadean por la noche en el hotel y, por supuesto, hay un Picasso original expuesto en el vestíbulo.
Servicios e instalaciones del Parador
El servicio es amigable y, en general, se siente un poco menos formal (y menos eficiente) que en su típico parador. Hay mucho aparcamiento gratuito al aire libre, así como un relajado café-bar, un excelente restaurante, un ordenador sólo para huéspedes y una zona de descanso con una pequeña biblioteca. La maravillosa piscina de la azotea es el punto más destacado, con camas solares con vistas al mar, acurrucadas entre las sombrillas de la playa.
Habitaciones del Parador Málaga Gibralfaro
Cada una de las 38 habitaciones, llenas de luz y brisa, ofrece esas vistas perfectas de Málaga y el Mediterráneo desde su pequeño balcón privado, donde definitivamente querrás quedarte. Aunque no es excepcionalmente lujoso, el estilo es fresco y moderno, pero también clásicamente elegante: almohadas con rayas de color pastel, colchas de color azul marino, suelos de terracota pulida y suaves pinturas de acuarela en las relajantes paredes de color crema.
Con sus pequeños rincones de salón y escritorios, las habitaciones estándar son perfectamente espaciosas, mientras que las tres superiores son aún más grandes. En los modernos baños, encontrará secadores de pelo, grandes espejos, zapatillas, albornoces y pilas de artículos de tocador de la marca Parador.
Comida y bebida en el Parador de Gibralfaro
Dados sus fabulosos panoramas de la ciudad y el mar y su soleada terraza, el restaurante del Parador es merecidamente popular. El menú de sabor local presenta sofisticadas tomas de platos como la merluza al horno, el cerdo ibérico en salsa de Pedro Ximénez, la ensalada zingy de mango y aguacate con queso de cabra, y una gama de paellas (incluso una versión vegetariana), con la red de distribución a unos 20 euros.
Relájese con una copa de vino andaluz en el porche con vistas al mar del café-bar, que también sirve bocados ligeros como ensaladas, sándwiches, boquerones fritos con limón y platos de jamón o queso.
El fastuoso buffet de desayuno se extiende hasta las 11 de la mañana – todo desde ensaladas de frutas y zumo de naranja fresco hasta tortilla de patatas casera, quesos locales y carnes frías.
- Málaga.
Museo Picasso de Málaga.
Fundación Pablo Ruíz Picasso y la casa donde nació.
La Alcazaba.
Catedral. - Antequera (45 km.)
- Rincón de la Victoria (6 km.)
- Cuevas del Tesoro.
- Ardales (40 km.)
- Mijas (25 km.)
- Viajes en barco
- Cetrería
- Golf
- Cabalgata
- Parapente
- Senderismo
- Montar a caballo
- Buceo
- Nadar
Delicioso pescaíto frito
Pasa por el restaurante del Parador y disfruta de las delicias de la región: la sopa de pescado malagueña, los borrachuelos y, sobre todo, los pequeños pescados fritos. Una auténtica delicia culinaria.
- Feria de Málaga: Agosto, Málaga.
- Semana Santa: Marzo/Abril, Málaga.
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