Mejores Ryokans en Japón

Mejores Ryokans en Japón

Ryokan japonés: Introducción

Alojarse en una posada japonesa, llamada ryokan en japonés, es una excelente manera de experimentar el Japón tradicional. Los ryokan más antiguos se remontan a siglos atrás, cuando se construyeron para servir a los señores feudales y a sus criados samurai que viajaban entre Edo (el actual Tokio) y las provincias. Estas reliquias históricas son como centinelas del pasado, hechas en su mayoría de madera y con largos y relucientes pasillos que conducen a habitaciones de tatami con travesaños intrincadamente tallados, puertas corredizas, pantallas shoji y una mesa baja con cojines. El futón está dispuesto solo para dormir.

Por supuesto, el ryokan de hoy varía enormemente en tamaño, precio y ambiente, desde los numerosos asuntos ocupados con grupos de turistas hasta enclaves exclusivos con solo una docena de habitaciones que ofrecen el mejor servicio que el dinero puede comprar. Aunque los ryokan se encuentran en todo Japón, se concentran principalmente en ciudades históricas como Kyoto, en áreas rurales, y en innumerables ciudades y pueblos con balnearios de aguas termales (onsen).

Si se hospeda en un ryokan de primera clase, puede esperar habitaciones con una decoración impecable que van desde las antigüedades históricas hasta las modernas Zen, comidas dignas de un emperador y un servicio personalizado. La etiqueta dicta que te quites los zapatos en la entrada y te metes en las zapatillas ofrecidas antes de que una azafata vestida con un kimono te lleve a tu habitación de tatami, donde arrojas las zapatillas antes de entrar. Su habitación puede tener vista a un jardín privado y su bañera puede estar hecha de ciprés.

El encargado de su habitación le traerá té de bienvenida y un dulce, pero es el baño de agua caliente el que se encuentra en su habitación o en el baño comunitario. Si te estás hospedando en un onsen, puedes incluso tener el lujo de un rotenburo (baño termal al aire libre). Para sentirte como en casa, te pondrás el yukata (túnica de algodón) que te proporciona tu ryokan. Su cena kaiseki, servida en la privacidad de su habitación o en el comedor del hotel, será un festín de muchos platos locales y delicias de temporada, artísticamente arregladas. Dormirás en un futón tendido en el suelo de tatami o, en un ryokan contemporáneo, en una plataforma elevada.

A la mañana siguiente, después del desayuno (muchos ryokan ofrecen opciones occidentales o japonesas), su anfitriona lo verá en la puerta principal, inclinándose cuando salga, sintiéndose rejuvenecido y mimado. Aunque las tarifas para un ryokan, que siempre son por persona, pueden parecer altas, incluyen dos comidas y, a menudo, cargos por servicio e impuestos.

Aunque un ryokan de primera clase vale la pena el derroche al menos una vez durante sus viajes, también hay posadas de precios moderados que no brindan tanto servicio individualizado, pero ofrecen la oportunidad de dormir en un futón en una sala de tatami y cenar especialidades locales. . Muchos de estos se dirigen principalmente a familias y grupos, y sirven comidas fijas o buffets en un comedor comunitario. Incluso más baratas son las posadas que pueden o no servir comidas y tienen baños compartidos en el pasillo. Un minshuku es un alojamiento de estilo japonés en una casa privada, la versión japonesa de una pequeña cama y desayuno. Independientemente de su presupuesto, alojarse en una posada japonesa puede ser el punto culminante de su viaje y una experiencia que no olvidará.

Los mejores Ryokan en Tokio

Tokio tiene pocos ryokan: la tierra es muy cara, la mayoría de ellos fueron devorados por los desarrolladores. Pero esta entrada de lujo se ha opuesto a la tendencia, se inauguró en 2016 en el corazón de la capital, cerca de la estación de Tokio. Con solo 84 habitaciones, Hoshinoya crea un oasis relajante e íntimo, con tatami en lugar de pisos de madera que recorren toda la posada, incluso en los ascensores. Hay un salón por cada seis habitaciones, donde los asistentes están a su disposición para servir bocadillos y brindar un servicio personalizado. Las amplias habitaciones están decoradas en un estilo minimalista que combina materiales naturales como la madera y el bambú con características de alta tecnología. Los bonos incluyen un onsen en el piso superior abierto al cielo y un restaurante especializado en cocina francesa elaborada con ingredientes japoneses.

Esta posada de precio moderado es una de las más antiguas de Tokio, establecida hace aproximadamente 70 años y ubicada en el encantador barrio de Asakusa. Imparte una atmósfera que recuerda a siglos pasados, desde el rickshaw estacionado afuera de su puerta hasta el personal vestido con ropa de época. Sus 20 habitaciones de tatami están decoradas con antigüedades, grabados en madera, pantallas shoji y otros adornos tradicionales, con algunos lo suficientemente grandes para una familia de seis personas. Las comidas japonesas extensas son opcionales, pero se sentirá animado cenando, seguido de un baño en los baños públicos de la posada.

Ubicado en un tranquilo vecindario residencial, Homeikan es el nombre sombrilla de tres posadas japonesas separadas, todas adquiridas por la familia del propietario actual durante más de un siglo y todas con detalles arquitectónicos sorprendentes. El Honkan (edificio principal) es el más antiguo y tiene la distinción de ser una propiedad cultural tangible, mientras que el Daimachi, construido como la casa de la familia después de la Segunda Guerra Mundial, es probablemente el más popular debido a su jardín japonés y su baño mineral comunitario. Sin embargo, tenga en cuenta que ninguna de las 89 habitaciones de Homeikan tiene baño privado o comodidades modernas como Wi-Fi, y no se sirven comidas. Sin embargo, es una joya de posada y ofrece una visión única de cómo vivía la clase alta de Tokio en los tiempos de antaño.

Los mejores Ryokans en Kioto

Establecido en 1831, esta es una de las posadas más atmosféricas de Kioto. Ubicado al este del río Kamo, está lleno de antigüedades y carácter, especialmente en el edificio principal de 120 años donde las mejores habitaciones se abren al jardín (habitaciones en el anexo, construidas justo antes de los Juegos Olímpicos de 1964, con vistas a los tejados) . Durante la temporada baja, Seikoro ofrece la opción de tarifas de habitación sin comidas por el mismo precio que pagaría en un hotel de precio medio, pero francamente, sería una pena perder la experiencia de una cena kaiseki servida en la privacidad de tu cuarto. El gran baño público está hecho de ciprés de 400 años, lo que lo convierte en el orgullo y la alegría de este ryokan.

El Hotel Kanra Kyoto es un híbrido moderno entre un hotel y un ryokan, con un diseño elegante que, sin embargo, toma prestados detalles arquitectónicos de las muchas machiya (casas de comerciantes) que alguna vez adornaron muchos vecindarios de Kioto. Sus 68 habitaciones impecables, ocultas detrás de las puertas de celosía y repartidas entre el edificio principal y un anexo, son modernas y con estilo, con pisos de madera o granito, pantallas de shoji, camas con plataforma elevada, áreas de tatami para relajarse y bañeras de cipreses (y duchas separadas). El personal que habla inglés es especialmente útil y siempre parece estar esperando solo por ti. Debido a que las comidas no están incluidas en sus tarifas, esta es una buena opción para los viajeros que desean experimentar la atmósfera de un ryokan contemporáneo pero desean cenar en otro lugar.

Ubicada a solo unos minutos a pie del centro de la ciudad, esta posada de precio moderado fue fundada hace unos 50 años por el abuelo del actual propietario. Debido a sus bajos precios y su conveniente ubicación, siempre está lleno de viajeros de todo el mundo, grupos juveniles y japoneses con presupuesto limitado. Aunque ocupa un edificio de cinco pisos sin describir, la posada se esfuerza por lograr la autenticidad con un interior que incluye toques japoneses tradicionales en el vestíbulo y el jardín del patio, un baño público con cascada y eventos públicos gratuitos como una demostración de la ceremonia del té, un origami. Sesión y koto de conciertos. Sus 30 habitaciones son en su mayoría de estilo japonés, y las comidas kaiseki están disponibles si se reservan con anticipación.

Los mejores Ryokans en el resto de Japón

Ubicada en el centro de Shuzenji, una popular escapada de fin de semana en onsen desde Tokio en la península de Izu, esta posada abrió sus puertas en 1872 y desde entonces ha recibido a muchas celebridades japonesas, incluidos artistas, escritores y actores kabuki. Sus 15 estructuras, todas registradas como bienes culturales nacionales y centradas en un estanque alimentado por el río, incluyen el majestuoso edificio principal, un puente cubierto de madera que conduce a las habitaciones y una casa de baños onsen centenaria. Sus 30 habitaciones se reparten a través de varios edificios de madera que datan en su mayoría entre 1899 y 1935, de los cuales los mejores dan al estanque y al río Katsura (no todas las habitaciones tienen baño privado). Las comidas tradicionales kaiseki cambian mensualmente y se sirven en su habitación. Hay varias opciones para el baño de onsen, incluido un rotenburo rodeado de cantos rodados.

Este ryokan de primera categoría, ubicado entre bosques y jardines en Hakone, ejemplifica la destreza japonesa para convertir la simplicidad en una elegancia llamativa y discreta. Los huéspedes se registran aquí para salir, donde el énfasis es claramente en los poderes restauradores de los baños de manantial interiores y exteriores y los diversos tratamientos de spa, con una piscina interior climatizada y un pequeño gimnasio para aquellos que estén inspirados para hacer ejercicio. Las habitaciones son modernas y minimalistas, todas con acceso directo a balcones o jardines y las más caras con rotenburo. Sus comidas kaiseki son celebraciones de la temporada. Para el almuerzo, también hay un restaurante, un edificio de entramado de madera de estilo isabelino que una vez sirvió como antigua residencia de verano de la familia imperial.

Los centros históricos de la ciudad vieja de Kurashiki se encuentran en un canal bordeado de sauces y en graneros centenarios y antiguos que ahora se convierten en tiendas, restaurantes, museos y este exclusivo ryokan, que ocupa tres almacenes renovados y una antigua mansión. Sus ocho habitaciones son en realidad suites, con habitaciones separadas equipadas con dos camas dobles de estilo occidental y habitaciones tradicionales con tatami, algunas con vistas al pintoresco canal. Las cenas Kaiseki se pueden servir en su habitación o en una habitación privada con vistas al canal, mientras que los desayunos se sirven en la encantadora terraza del salón de té con vistas al pequeño jardín de la posada.

Este alojamiento contemporáneo goza de una excelente ubicación en la principal calle comercial peatonal de Miyajima, una joya de una isla famosa por su Santuario Itsukushima (Patrimonio de la Humanidad) y vistas al mar interior de Seto. Relajado pero con un personal meticulosamente eficiente, ofrece varios tipos de habitaciones, desde habitaciones de tatami de estilo japonés (las más baratas, pero se enfrentan solo a un patio interior) hasta habitaciones combinadas con camas y áreas de tatami, las mejores de las cuales ofrecen vistas panorámicas del mar. Se les pregunta a los huéspedes de antemano sobre las alergias y preferencias de comida para la comida kaiseki aparentemente interminable que se sirve en el comedor, sin duda lo más destacado de una estadía aquí junto con el baño en la azotea al aire libre y el impecable servicio.

Beppu es uno de los balnearios más famosos de Japón, y aunque Kannawa-en se encuentra en el mundo de los turistas, es un mundo aparte, oculto a la vista. De hecho, Kannawa-en es como un pueblo en sí mismo, con estanques, hermosos jardines y una serie de edificios que albergan habitaciones de estilo occidental, habitaciones combinadas con rotenburo privado e incluso villas tipo suite independientes. Debido a que la posada tiene sus propias aguas termales naturales, sus aguas curativas atraviesan todas las habitaciones y los baños comunitarios interiores y exteriores. Las cenas, que se sirven en el edificio principal, incluyen carne negra japonesa, verduras orgánicas de temporada y mariscos frescos. Además de un spa, la posada también tiene una casa de té con techo de paja e incluso su propio teatro Noh, donde se realizan obras de teatro y música.