Electivos, encantadores, extravagantes, ingeniosos, seguros de sí mismos, incluso un poco irónicos, los hoteles de Viena son todas esas cosas. Proviene de que la ciudad ha sido la sede de una de las dinastías más poderosas del mundo, la de los Habsburgo, durante 700 años. Y el estilo también viene de haber perdido ese Imperio. Los vieneses han tenido que desarrollar un agudo sentido del humor sobre eso, y uno puede sentirlo en cada esquina de cada café. También es sorprendente que, una vez que llegas a esta ciudad, te sientes como si estuvieras a bordo de la nave nodriza de esa vieja dinastía. Toda Europa Central mira hacia Viena. Es la razón para ir… y aquí están los mejores hoteles en Viena.
Los 10 Mejores Alojamientos en Viena
No hay mucho en la gastronomía o en la hospitalidad de Viena, o en Europa Central, que pueda igualar el excéntrico equipo de marido y mujer de Thomas y Angela Schreiner, ni su hotel y restaurante, que se traduce literalmente como..: Schreiner’s Eat And Live. Este pequeño hotel en Neubau, al oeste del castillo imperial, es simplemente grande, hospitalario y ejemplar de la más reciente tendencia europea: Lleva el lujo al punto donde lo necesitas, pero no lo difundas innecesariamente. Thomas se encarga de la cocina, Angela supervisa el hotel. Incluso hay una casa de jardín para vivir. Resérvala.
El hotel «sin cuidado» es todo menos descuidado, más bien es un hotel meticulosamente arreglado junto al Museumsquartier, la antigua caballeriza de los Habsburgo y la escuela de equitación del ejército que ha sido convertida para albergar un complejo de tres museos y una gran cantidad de restaurantes. El spa, la piscina, la sauna y el vapor son todos complementarios. A pocos minutos a pie de la Ringstraße en Neubau, el Sans Souci es la gran cuna de los hipsters con dinero en efectivo.
El hotel más antiguo de Viena, fundado en 1746 por el arzobispo de la catedral de San Esteban en el centro de la ciudad, lleva el nombre del Rey de Hungría. Fue usado por el arzobispo para alojar a las luminarias – el Rey y otros nobles de Budapest eran huéspedes, de ahí el nombre. Hay hoteles en todo el mundo que dicen estar en el «centro» de la ciudad. El König von Ungarn está realmente en el centro de la ciudad, a unos 50 metros de la catedral. La única manera de dormir más céntrico sería dormir en la Catedral. El restaurante del hotel es un clásico de Viena, es como si los notables húngaros nunca se hubieran ido.
Sí, el pastel de chocolate lleva el nombre de este legendario hotel. Pero por favor, olvida el pastel. El Café Demel en el Anillo hace uno mejor. Es decir, ser mimado y regimentado a la manera vienesa, con un cóctel de rigor y amabilidad entregado con absoluto lujo. (Por definición, no puede haber demasiadas almohadas.) El Sacher es un club, no literalmente, por supuesto, pero localmente está muy en el circuito de la sociedad vienesa. Pero el trato con el café en el Sacher es el siguiente: Es para la gente que mira, no para la comida. Toma un vaso de vino. Siéntese. Disfruta de Viena en el desfile. Y por supuesto, puede pedir el pastel.
El nombre es un poco raro -Casa del Tiempo- como de una vieja obra de teatro de Saturday Night Live, pero sólo hay cinco suites de 2000 a 3000 pies cuadrados en esta propiedad de lujo muy inusual al norte del centro. Sus nombres nos darán una idea de cómo podrían ser: Jardín del Edén, Paraíso del César, Parque Infantil, Hogar de la Música y Barco del Amor en Saigón. En Love Boat en Saigón, por ejemplo, hay un cine personal. En el Jardín del Edén, el invitado está, de alguna manera, «ahí» con Adán y Eva. No hay un gran servicio, la teoría es que debes sentirte como en casa e ir a prepararte un trago. Por otro lado, también puedes alquilar toda la residencia para una fiesta en casa sin precedentes.
A pocos minutos a pie de la catedral de San Esteban, el elegante Palais Coburg es un hotel de sólo habitaciones con un personal tradicional y muy servicial. También hay una piscina y un spa en la azotea, con una cubierta para tomar el sol, todos ellos encantadores. Silvio Nickol es el jefe de cocina, su restaurante gourmet es patrocinado por los locales y los residentes del hotel por igual. Para una ocasión especial, hay un evento de etiqueta en Año Nuevo.
No se construyó como un palacio real, sino que fue un palacio construido como hotel para la Exposición Universal de 1873. El Kempinski se encuentra justo en el lado este del Ring, en el Schottenring, o Anillo de los Escoceses, no lejos de la casa de Sigmund Freud. En el entresuelo hay un balneario de 2.600 metros cuadrados. Las habitaciones son dignas del mismo nivel.
La Viena modernista llega a su punto culminante en el Hotel Topazz, cuya inconfundible fachada de hormigón ovalada y curvilínea destaca entre los grandes hoteles de la ciudad. El diseño ultramoderno se extiende por el interior, donde los patrones geométricos y los tonos monocromáticos del vestíbulo recuerdan el movimiento de las artes decorativas de la ciudad de la década de 1900. Arriba, 33 habitaciones de huéspedes en tonos tierra están decoradas con paredes de paneles de madera, sillas con zapatillas de punta y ventanas ovaladas únicas, mientras que el Salón del sótano canaliza la Viena de principios de siglo con sus ornamentadas sillas de sofá y el té de la tarde. Lo que la propiedad carece de comodidades -los huéspedes que buscan el desayuno tendrán que dirigirse al otro lado de la calle a la propiedad hermana, el Hotel Lamée- lo compensa en su compromiso de mantenerse verde (piense en el diseño de bajo impacto y en los aparatos de bajo consumo de energía) y su proximidad a algunos de los mejores museos, tiendas y plazas de la ciudad.
David Bowie y Robbie Williams pueden haber dormido en esta elegante boutique en su día, pero Das Triest está tan lejos del Chateau Marmont como se puede, o incluso del Art Nouveau de Viena. El diseñador de interiores británico Sir Terence Conran inyectó una dosis embriagadora de elegancia a los interiores de esta antigua estación de autobuses; encontrará una estética limpia y minimalista que se combina con modernas comodidades: artículos de tocador de Molton Brown, ropa de cama de Frette, muebles de Philippe Starck y Monotti. Las 72 habitaciones de huéspedes rinden homenaje a la ciudad portuaria de Trieste con espejos de ojo de buey y banderas náuticas; en la planta baja, un patio interior es el escenario de un restaurante italiano de calidad, donde los huéspedes pueden disfrutar de especialidades fuera de la parrilla seguidas de cócteles en el Silver Bar.
En el interior de un antiguo edificio centenario de un banco en el Barrio Dorado de Viena, el primer hotel de Hyatt en Austria aprovecha al máximo el espacio, la ubicación y la historia de su dirección señorial. Las 143 habitaciones (entre las más grandes de la ciudad) son una mezcla de lo antiguo y lo nuevo, con techos artesonados y acentos de oro y plata y una paleta de colores gris sobre gris. En otros lugares, se ha dado nueva vida a los espacios: el restaurante ocupa el antiguo salón de la caja, mientras que el balneario de Arany -con una glamorosa piscina interior- se encuentra en la antigua bóveda del banco. Los aficionados a los puros tienen su propio lugar de reunión en el salón de madera (que también tiene una buena selección de whiskies), pero cuando llega el verano, no hay mejor lugar para estar que la terraza de Pearl, con una copa de rosado en la mano.